Ceviche en Cantalejo

El ceviches en Cantalejo es una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

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Las recetas mexicanas del ceviche usan asimismo el limón y el chile verde y ciertas recetas incluyen también: tomate, cebolla, cilantro o bien perejil y en ocasiones pepino, picados, tanto como aguacate rebanado.

La carne del ceviche suele marinarse conjuntamente con cebolla en gajos o bien picada y, conforme el país como por servirnos de un ejemplo en México, acostumbra a incluir además frutas picadas como tomate, aguacate y jícama.

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