Ceviche en Campillo de Dueñas

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Las hipótesis señalan que aunque también es común en México, la región del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la época prehispánica.

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En México en el ceviche se usa pescado de carne blanca y se cuece descansando en el jugo de limón, se sirve frío o bien a temperatura entorno, en algunos lugares le añaden pimienta como sazonador.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Campillo de Dueñas que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.