Ceviche en Boceguillas

El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en Boceguillas que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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El ceviche en Boceguillas toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Ciertas variedades del ceviche común son por servirnos de un ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas pequeñísimas, como carne molida y el ceviche sinaloense con trozos más grandes entre 2mm y 5mm.

Las hipótesis señalan que aunque asimismo es muy común en México, la zona del Perú es la más probable en el origen del cebiche: el plato habría sido creado por los viejos pobladores en la época prehispánica.