Ceviche en Bienservida

El ceviche en Bienservida toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

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Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del actual Perú.

Por el hecho de que no todo pica, pues no todo está demasiado adobado, pues son falsas opiniones y por el hecho de que no solo hay ceviches en Bienservida . Descubre los mejores restaurants mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

Entre los cítricos más empleados en el ceviche están el limón y la lima ácida, aunque históricamente se usó la naranja agria. El aliño incluye además alguna pluralidad local de ají o chile, reemplazado por mostaza en ciertas localidades.

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