Ceviche en Barruecopardo

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En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

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Porque no todo pica, porque no todo está demasiado adobado, por el hecho de que son falsas creencias y pues no solo hay ceviches en Barruecopardo . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

El ceviche es un plato de pescado o bien marisco crudo cortado en trozos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.