Ceviche en Atienza

El ceviche en Atienza toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de ceviches en Atienza que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y el ceviches en Atienza donde vas a poder degustarlos en los más conocidos y conocidos restaurants mexicanos.

En relación con el origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su principal ingrediente (pescado), ciertas hipótesis lo sitúan en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

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El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.