Ciertas variedades del ceviche común son por poner un ejemplo el ceviche acapulqueño, el ceviche jalisciense con pescado en partículas pequeñísimas, como carne molida y el ceviche sinaloense con pedazos más grandes entre 2mm y 5mm.
El ceviche en Almuñécar toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
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El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de aliño de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.
El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de ceviches en Almuñécar que le permiten sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.
Paseo San Cristobal 7
18690 Almuñecar
Spain
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