Ceviche en Alconada de Maderuelo

El ceviche es un plato de pescado o marisco crudo cortado en pedazos pequeños y puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón o bien naranja agria, cebolla picada, sal, pimienta y cilantro.

Con relación al origen del ceviche, debido a la procedencia marina de su primordial ingrediente (pescado), algunas hipótesis lo ubican en la gastronomía de los pueblos indígenas de las costas pacíficas de Sudamérica, en la zona del presente Perú.

El ceviche en Alconada de Maderuelo ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños perfectamente trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.

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El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de ceviches en Alconada de Maderuelo que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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