El burrito en Terradillos de Esgueva y por lo general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
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El burrito es muy común y famoso tanto para el desayuno como para la comida y se puede rellenar de un sin fin de ingredientes y versiones de rellenos conforme al gusto del comensal.
El burrito es una tortilla de harina de trigo que se rellena con carne vacuna deshebrada, jitomate, chile y otros ingredientes y se enrrolla para poder ser consumida sosteniéndola con la mano, es típica del norte de México.
Calle San Pedro de Cardeña, 1
09002 Burgos
Spain
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.