Burrito en Santa Cilia

El burrito es una tortilla de harina de trigo que se rellena con carne vacuna deshebrada, jitomate, chile y otros ingredientes y se enrrolla para ser consumida sosteniéndola con la mano, es habitual del norte de México.

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El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana mas muy extendida en la actualidad por todo el mundo, de hecho es una de las más consumidas de todas y cada una de las que componen esta gastronomía.