Burrito en Pastrana

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El burrito es una tortilla de harina de trigo que se rellena con carne vacuna deshebrada, jitomate, chile y otros ingredientes y se enrrolla para poder ser consumida sosteniéndola con la mano, es típica del norte de México.

El burrito es una receta tradicional de la cocina mexicana pero muy extendida en nuestros días por todo el mundo, de hecho es una de las más consumidas de todas y cada una de las que componen esta gastronomía.