Tacos en Pastrana

Por el hecho de que no todo pica, por el hecho de que no todo está demasiado adobado, porque son falsas creencias y porque no solo hay tacos en Pastrana . Descubre los mejores restaurantes mexicanos consultando la guía y toda la información que proporciona.

Los tacos son de tortita de maiz, su forma suele ser redonda solo doblada en 2, y abierto por sus extremos. Se aconseja comer mientras esta caliente, o bien tibio, puesto que si la tortita se enfría, se hecha a perder.

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El taco en Pastrana ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños con perfección trabajados permitiendo que cada sabor de este delicioso plato se exponga meridianamente y se aprecie.

Los tacos suelen contener algún aliño dentro de la tortita que puede ser desde una simple espolvoreada de sal hasta las preparaciones más complejas como los tacos al pastor o bien las flautas que son tacos fritos.