Burrito en Castrojimeno

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El burrito en Castrojimeno y por lo general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.

El burrito más habitual es de carne asada y lleva arroz, frijoles, salsa, guacamole y en ciertos casos queso. Se envuelve como bulto, completamente cerrado y es delicioso.

El burrito, asimismo al ser su origen la venta ambulante, se diseñaba la comida envuelta en una gran tortilla de trigo para sostenerla más calientes a lo largo de más tiempo y transportar mejor.