Burrito en Castañar de Ibor

El nombre burrito posiblemente se deriva de la apariencia de la tortilla de trigo enrollada, que de forma vaga parece la oreja de un burro, o por las albergas enrolladas y paquetes que los burros cargaban.

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El burrito es muy común y conocido tanto para el desayuno como para la comida y se puede rellenar de un sin fin de ingredientes y versiones de rellenos de acuerdo al gusto del comensal.

El burritos en Castañar de Ibor toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.