Burrito en Casas de San Galindo

El burrito más común es de carne asada y lleva arroz, frijoles, salsa, guacamole y en algunos casos queso. Se envuelve como bulto, absolutamente cerrado y es delicioso.

El burrito, también siendo su origen la venta ambulante, se diseñaba la comida envuelta en una enorme tortilla de trigo para mantenerla más calientes durante más tiempo y transportar mejor.

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El burrito en Casas de San Galindo y en general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

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