Tacos en Yésero

Por el hecho de que no todo pica, porque no todo está demasiado adobado, porque son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay tacos en Yésero . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

Los tacos son de tortita de maiz, su forma acostumbra a ser redonda solo doblada en dos, y abierto por sus extremos. Se recomienda comer mientras esta caliente, o bien templados, en tanto que si la tortita se enfría, se hecha a perder.

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El nacimiento de los tacos procede de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, algunas de ellas acompañadas de frijol y chile.

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El taco en Yésero toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.