Tacos en Vallejera de Riofrío

El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está directamente asociado a los ingredientes utilizados en todos y cada región geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o bien solo por salsa.

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Los tacos en Vallejera de Riofrío son una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

Los tacos son con tortita de maiz al carbon o bien al estilo americano crepitante. Los mas populares son de carne asada, carnitas (cerdo), pescado, pollo y tambien de buche, tripas y cabaza.