El taco en Torreiglesias toma vida con una enorme variedad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está de manera directa asociado a los ingredientes usados en cada región geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o solo por salsa.
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El restaurante mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de tacos en Torreiglesias que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.
Entre los tacos, burritos y fajitas, las únicas diferencias vienen, en un caso por el componente de la tortilla (maíz o bien trigo) y en otro caso por la manera en la que se doblan.