Tacos en San Juan del Monte

Los tacos suelen ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más frágiles, lo que explica que se doblen en 2 en vez de enrollarlos.

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Los tacos en San Juan del Monte son una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está de forma directa asociado a los ingredientes utilizados en todos y cada zona geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o bien solo por salsa.

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