Tacos en San Esteban de Nogales

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Los tacos en San Esteban de Nogales y en general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.

Los tacos son con tortita de maiz al carbon o al estilo americano crujiente. Los mas populares son de carne asada, carnitas (cerdo), pescado, pollo y tambien de buche, tripas y cabaza.

El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está directamente asociado a los ingredientes usados en cada zona geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o bien solo por salsa.

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