Tacos en Rota

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El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de tacos en Rota que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

El nacimiento de los tacos proviene de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, algunas de ellas acompañadas de frijol y chile.

Los tacos son de tortita de maiz, su forma acostumbra a ser redonda solo doblada en 2, y abierto por sus extremos. Se aconseja comer mientras que esta caliente, o templados, puesto que si la tortita se enfría, se hecha a perder.

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