Tacos en Pelayos

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Los tacos suelen ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más quebradizas, lo que explica que se doblen en 2 en lugar de enrollarlos.

Los tacos en Pelayos son una receta muy sabrosa e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

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Hoy día los tacos se han extendido mundialmente como un género de comida veloz correspondiendo a una pluralidad representativa de la gastronomía texana. Es cierto que están inspirados en las costumbres culinarias de México, pero su preparación y su contenido son un tanto diferente.