Tacos en Pasarón de la Vera

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de tacos en Pasarón de la Vera que le dejan condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

Los tacos suelen ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más rompibles, lo que explica que se doblen en dos en lugar de enrollarlos.

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El nacimiento de los tacos procede de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, ciertas de ellas acompañadas de frijol y chile.

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