Tacos en Oencia

El taco en Oencia ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños de forma perfecta trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.

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Los tacos en Oencia y por norma general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo gracias a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

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El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está directamente asociado a los ingredientes empleados en todos y cada zona geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o solo por salsa.

Los tacos suelen ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más quebradizas, lo que explica que se doblen en 2 en lugar de enrollarlos.