Tacos en L'Albagés

Los tacos son de tortita de maiz, su forma suele ser redonda solo doblada en 2, y abierto por sus extremos. Se aconseja comer mientras que esta caliente, o bien templados, puesto que si la tortita se enfría, se hecha a perder.

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El taco en l'Albagés ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños de manera perfecta trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.

El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está de manera directa asociado a los ingredientes empleados en todos y cada región geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o bien solo por salsa.

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