Tacos en Escañuela

Los tacos en Escañuela y por norma general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.

El taco en Escañuela ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños de forma perfecta trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.

Los tacos son de tortita de maiz, su forma acostumbra a ser redonda solo doblada en dos, y abierto por sus extremos. Se aconseja comer mientras esta caliente, o bien tibio, ya que si la tortita se enfría, se hecha a perder.

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El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está de forma directa asociado a los ingredientes utilizados en todos y cada zona geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o solo por salsa.

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