Tacos en Castellar de la Muela

Los tacos suelen ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más quebradizas, lo que explica que se doblen en 2 en vez de enrollarlos.

Los tacos en Castellar de la Muela son una receta sabrosísima e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

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El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está de forma directa asociado a los ingredientes empleados en todos y cada zona geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o solo por salsa.

El taco en Castellar de la Muela toma vida con una gran variedad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.