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Los tacos en Carballeda de Valdeorras y por lo general la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs renovadores.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y los tacos en Carballeda de Valdeorras donde vas a poder saborearlos en los más famosos y conocidos restoranes mexicanos.
En nuestros días los tacos se han extendido mundialmente como un género de comida rápida correspondiendo a una variedad representativa de la gastronomía texana. Es verdad que están inspirados en las costumbres culinarias de México, mas su preparación y su contenido son un tanto diferente.
El taco en Carballeda de Valdeorras toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Los tacos son de tortita de maiz, su forma suele ser redonda solo doblada en dos, y abierto por sus extremos. Se aconseja comer mientras esta caliente, o bien templados, ya que si la tortita se enfría, se hecha a perder.
Avenida Otero Pedrayo, 6
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Carballeda de Valdeorras tiene 1 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.