Tacos en Bodón (El)

Los tacos son de tortita de maiz, su forma acostumbra a ser redonda solo doblada en dos, y abierto por sus extremos. Se recomienda comer mientras que esta caliente, o bien tibio, ya que si la tortita se enfría, se hecha a perder.

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El nacimiento de los tacos proviene de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, algunas de ellas acompañadas de frijol y chile.

Los restaurants mexicanos ofrecen una gran pluralidad de platos de taco en Bodón (El) , al gusto de cada consumidor contando con una comida de gran calidad y elaborada con el auténtico y genuino sabor mexicano.