Tacos en Ataun

Los tacos en Ataun son una receta sabrosísima y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

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El taco, como cualquier otra manifestación de cultura culinaria de México, está de forma directa asociado a los ingredientes empleados en todos y cada zona geográfica del país, pudiendo estar formado por un solo ingrediente o bien solo por salsa.

Los tacos son de tortita de maiz, su forma acostumbra a ser redonda solo doblada en 2, y abierto por sus extremos. Se aconseja comer mientras esta caliente, o bien templados, ya que si la tortita se enfría, se hecha a perder.