Tacos en Atalaya (La)

El taco en Atalaya (La) ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y cara diseños a la perfección trabajados permitiendo que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.

Los tacos son con tortita de maiz al carbon o al estilo americano restallante. Los pero populares son de carne asada, carnitas (cerdo), pescado, pollo y tambien de buche, tripas y cabaza.

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme variedad de tacos en Atalaya (La) que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

El nacimiento de los tacos proviene de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, ciertas de ellas acompañadas de frijol y chile.

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