Burrito en Atalaya (La)

El burrito, también siendo su origen la venta itinerante, se diseñaba la comida envuelta en una enorme tortilla de trigo para mantenerla más calientes durante más tiempo y transportar mejor.

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Hoy día, la pluralidad de burrito es enorme, y los hay hasta vegetarianos con arroz y frijoles, de chiles rellenos de queso y guisos variadísimos, de cerdo, chicharrón y lo que vuestra imaginación cree.

El burrito en Atalaya (La) es una receta sabrosísima y también ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

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