El nacimiento de los tacos proviene de las tortitas con molli prehispánicas, que eran preparadas sobre piedras calientes y decoradas con cochinilla, algunas de ellas acompañadas de frijol y chile.
El taco en Aldeaquemada toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y los tacos en Aldeaquemada donde podrás degustarlos en los más famosos y conocidos restoranes mexicanos.
Los tacos en Aldeaquemada son una receta sabrosísima e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.
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Los tacos suelen ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más quebradizas, lo que explica que se doblen en 2 en vez de enrollarlos.
paseo de la estacion n54
23008 Jaén
Spain
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Calle Padre Alegandro Recio, 1
23600 Martos
Spain
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Calle Sandoval, 1
23470 Cazorla
Spain
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Aldeaquemada) son aceptables.