Tacos en Alcolea del Pinar

Los tacos acostumbran a ser hechos con tortitas de harina de maíz que son más pequeñas que las tortitas de trigo y más quebradizas, lo que explica que se doblen en 2 en lugar de enrollarlos.

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En nuestros días los tacos se han extendido mundialmente como un tipo de comida rápida correspondiendo a una pluralidad representativa de la gastronomía texana. Es cierto que están inspirados en las costumbres culinarias de México, mas su preparación y su contenido son un tanto diferente.

Los tacos en Alcolea del Pinar son una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos y también ideales para acompañar una auténtica comida del país centroamericano.

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