Fajita en Valdecañas de Tajo

Un plato típico de comida mexicana es la conocida fajita que originariamente se elaboraban solo con carne de vaca, actualmente se han popularizado con carne de cerdo, pollo aun con camarones.

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Posiblemente la manera más típica de preparar la fajita y la más habitual es acompañarla con carne de ternera y es que la combinación de sabores resulta verdaderamente sabrosa y increíble.