Fajita en Sabiote

Por el hecho de que no todo pica, pues no todo está demasiado sazonado, pues son falsas creencias y por el hecho de que no solo hay fajitas en Sabiote . Descubre los mejores restoranes mexicanos consultando la guía y toda la información que da.

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Aunque los ingredientes básicos son similares a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza por el hecho de que exactamente los mismos se presentan cortados en juliana, o sea, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno se la prepare al gusto.

La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En algunos restoranes se asa la carne así como pimientos y cebollas.