La fajita consiste en carne asada a la parrilla y cortada en tiras, servida sobre una tortilla de harina de maíz o bien harina de trigo. En algunos restaurantes se asa la carne junto con pimientos y cebollas.
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La fajita en Gandesa toma vida con una gran pluralidad de texturas, ingredientes aproximadamente picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Para montar la fajita, cogeremos las tortitas de forma individual, le agregamos el relleno con una cuchara, y si queremos le podemos asimismo añadir alguna salsa para complementar el relleno.
Las fajitas en Gandesa son una receta sabrosísima e ideal para dar un toque picante a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.
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Carrer Primer de Maig, 5
43870 Amposta
Spain
En nuestra web Gandesa tiene este restaurante en la dirección Carrer Primer de Maig, 5
43870 Amposta
Spain.
Carrer de les Gavarres,1
43006 Tarragona
Spain
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Calle de Torres Jordi 0
43005 Tarragona
Spain
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Calle Fossar Vell 8
43201 Reus
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