Fajita en Aínsa-Sobrarbe

Aunque los ingredientes básicos son afines a otras recetas mexicanas, la fajita se caracteriza pues los mismos se presentan cortados en juliana, es decir, en tiras alargadas, se saltean y se sirven acompañados de las tortillas calientes y salsas, a fin de que cada uno de ellos se la prepare al gusto.

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Un plato propio de comida mexicana es la famosa fajita que originariamente se realizaban solo con carne de vaca, en la actualidad se han popularizado con carne de cerdo, pollo incluso con camarones.

Las fajitas en Aínsa-Sobrarbe y normalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el planeta merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.

La fajita en Aínsa-Sobrarbe ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños con perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga claramente y se aprecie.