Enchiladas en Segorbe

Las enchiladas son uno de los platos más elaborados en México y se efectúan con tortillas de maíz cubiertas en alguna salsa, las más populares son las suizas preparadas con una salsa verde con base en una crema de leche.

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Las enchiladas es un plato que en México se realiza con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante usando chile en su preparación y acompañada o rellena de queso o bien carne.

La gastronomía mexicana es apreciada por muchas personas por sus sabores, aromas y texturas en tanto que son una grata sorpresa para los sentidos pudiendo disfrutar de todo ello y de las mejores enchilada en Segorbe .