Enchiladas en Santibáñez de Esgueva

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Las enchiladas es un plato que en México se elabora con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante utilizando chile en su preparación y acompañada o bien rellena de queso o bien carne.

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una enorme pluralidad de enchiladas en Santibáñez de Esgueva que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

Entre las enchiladas más habituales se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, norteñas, de mole colorado, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etc.