Enchiladas en Santa Colomba de Somoza

Las enchiladas en Santa Colomba de Somoza es una receta muy sabrosa y también ideal para dar un toque a cualquier comida y bastantes agradecidos e ideales para acompañar una verdadera comida del país centroamericano.

Las enchiladas es un plato que en México se elabora con tortilla de maíz bañada en alguna salsa picante utilizando chile en su preparación y acompañada o bien rellena de queso o carne.

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Las conocidas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o bien algunas veces alguna alteración vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para dorar.

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