Enchiladas en Pedregal (El)

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El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de enchiladas en Pedregal (El) que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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Las enchilada en Pedregal (El) ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños perfectamente trabajados permitiendo que cada sabor de este delicioso plato se exponga claramente y se aprecie.

Hay algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les ha añadido por encima, o bien derretir el queso con el que se las ha rellenado.

Entre las enchiladas más comunes se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, nórdicas, de mole rojo, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etc.