Enchiladas en Melgar de Arriba

El restorán mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran pluralidad de enchiladas en Melgar de Arriba que le permiten condimentar estos platos con sabores intensos y calidades distintas sorprendentes al paladar.

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Las conocidas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o de vez en cuando alguna variación vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un poco de queso para dorar.

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Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o queso y de alguna guarnición auxiliar, que normalmente consiste en cebolla fresca picada o en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.