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Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o queso y de alguna guarnición auxiliar, que en general consiste en cebolla fresca picada o en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.
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Las enchiladas en Madroñera y normalmente la gastronomía mexicana han creado una marca indeleble en el mundo merced a sus sabores ricos, a la diversidad de ingredientes y a los estilos de cocina y chefs innovadores.
Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las enchiladas en Madroñera donde podrás degustarlos en los más famosos y conocidos restoranes mexicanos.
Las conocidas enchiladas son un plato caliente hecho a base de tortillas suaves de maíz, rellenas con carne, pollo o bien algunas veces alguna alteración vegetariana, y salsas rojas picantes por encima, con un tanto de queso para dorar.
Avenida Pierre de Coubertin 8
10005 Cáceres
Spain
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