Las enchilada en Elorrio ofrece una reinvención a lo tradicional con atención en el detalle y hacia diseños a la perfección trabajados dejando que cada sabor de este exquisito plato se exponga meridianamente y se aprecie.
Las enchiladas son uno de los platos más elaborados en México y se realizan con tortillas de maíz cubiertas en alguna salsa, las más populares son las suizas preparadas con una salsa verde con base en una crema de leche.

Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las enchiladas en Elorrio donde podrás saborearlos en los más conocidos y conocidos restaurantes mexicanos.
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Las enchiladas pueden ir acompañadas o bien rellenas de carnes (pollo, pavo, res) o bien queso y de alguna guarnición adicional, que normalmente consiste en cebolla fresca picada o bien en rodajas, lechuga, crema de leche y queso.
Caser
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Puerto Viejo de Algorta, 2
48992 Getxo
Spain
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