Enchiladas en Benamejí

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Para paladares exigentes se fusionan en la gastronomía mexicana sabores como el mole, las tradicionales salsas mexicanas y las enchiladas en Benamejí donde vas a poder degustarlos en los más conocidos y conocidos restaurants mexicanos.

Existen algunas variedades de enchiladas que son pasadas al horno para gratinar el queso que se les ha añadido por encima, o bien fundir el queso con el que se las ha rellenado.

Entre las enchiladas más frecuentes se encuentran: las verdes, las rojas, de mole, de frijol, de chilorio,regiomontanas, nórdicas, de mole colorado, suizas, potosinas, mexicanas, encremadas, dulces, etc.