Comida mexicana en Carbonero el Mayor

El origen y cultivo del nutritivo y rico maíz ha sido base de la comida mexicana y de todas las culturas del país mexicano, con lo que es un símbolo de opiniones y de identidad cultural.

El alimento mexicana es considerada una de las más tradicionales ya que el alimento de hoy en lo esencial no difiere de la que se comía anteriormente recóndito, dado a que la base constituida por el maíz, el frijol y el chile siguen teniendo total vigencia.

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