Chiles en Villagonzalo de Tormes

El chili, en realidad pimiento, es imprescindible en la gastronomía mexicana los puedes encontrar elaborados con una gran diversidad de formas, tamaños y colores, picantes y más suaves.

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En España y Portugal al chili como condimento se le llama pimiento o guindilla. El pimiento, que es la variedad más empleada, suele ser poco picante, al paso que las guindillas son las variedades más picantes.

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