Chiles en Uceda

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El chili, en realidad pimiento, es indispensable en la gastronomía mexicana los puedes localizar elaborados con una gran diversidad de formas, tamaños y colores, picantes y más suaves.

Mientras que los orígenes del chili con carne parecen ser de México con influencia estadounidense, hay evidencia significativa de que la idea original y receta proceden de los conquistadores españoles que vinieron a México en el siglo XVI.