Chiles en Idiazabal

El chili con carne es un exquisito plato que consta básicamente de carne molida de res (o bien cerdo), frijoles colorados y tomate. Se suele acompañar de nachos y de queso amarillo tipo cheddar aunque también puedes comerlo con arroz blanco y es una delicia.

El restaurant mexicano cuenta con una gastronomía mexicana con una gran variedad de chiles en Idiazabal que le dejan sazonar estos platos con sabores intensos y calidades diferentes sorprendentes al paladar.

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El chili en Boston toma vida con una enorme pluralidad de texturas, ingredientes más o menos picantes, colores y sabores que rompe las barreras culinarias y lo distinguen del resto de platos internacionales.

Mientras que los orígenes del chili con carne parecen ser de México con influencia estadounidense, hay patentiza significativa de que la idea original y receta proceden de los conquistadores españoles que vinieron a México en el siglo XVI.

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